小さな雑貨店で素敵にひとかせぎ!
       
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  雑貨店、雑貨屋の店舗探し

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「お店のコンセプト作り」 の項でもおすすめしましたが、卸し問屋の見学などによって、あなたの雑貨ショップで取り扱う商品構成の具体的なイメージもかたまってきたら、次はお店の物件(店舗)探しです。

「あなたの雑貨店(雑貨ショップ)をどこにオープンするのか」は、これから先のビジネスが成功するか? 失敗するか? を左右する重要な要因のひとつですから、できるだけあせらず、慎重に決断しなければなりません。

あらかじめ以前から目星をつけている場所があったり、自分や家族・親族などが所有する物件を利用してお店を開こうとしている人は別として、まったくのゼロから探しはじめる場合は「どこであなたの雑貨店(雑貨ショップ)を開業するのか?」 まずはエリア(出店地域)を選定する作業からはじめなければなりません。


 
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東京・大阪などの大都会では、電車の駅ごとにそれぞれ大なり小なりの街が形成され、エリアの選定も広大になります。 また、家賃などの金銭的問題も複雑にからんできますから、どのあたりにあなたの雑貨店をオープンするのがベストな選択なのか?を決定することはなかなか難しい作業となります。

その反対に地方都市の場合は、ある程度の数のお店が集まっている商業集積地域はそのほとんどが、駅周辺か郊外のショッピング・モールなどに集中しています。

交通機関の幹線道や住宅密集地、またはその地方ならではの雑貨ショップにむいた穴場スポットなどもエリアが限定されていますから、どのあたりに 「出店するのか?できるのか?」 も自然と決まってくるはずです。

「どこにお店を開くか?」 出店場所の決定は、今後ビジネスとして継続してゆくうえでも、商品の次に重要なポイントですが、当然 「どのような雑貨商品を販売するのか?」 も場所選びに大きくかかわってきます。

わかりやすい例で紹介しますと、仮にひと月の売上げ目標を250万円とした場合、25日営業では1日10万円の売上げを確保しなければなりません。

これを客単価が5万円の雑貨を売るならば、1日に2人のお客さんで目標をクリアーできますが、客単価1000円の雑貨を売るならば、単純計算で1日に100人、1日9時間営業で、1時間に11人のお客さんが購入してくれないと目標は達成できません。

また、飲食店とは違い物販の場合はお店に入ってきたお客さんのすべてが商品を買ってくれるわけではありませんから、購買率が1割の場合、1日に100人×10倍=1000人 のお客さんがお店に来てくれて、やっと目標の10万円をクリアすることができることになります。

1日に2人のお客さんならば、商業地から離れた人通りの少ないロケーションでも、2〜3台を駐車できるようなスペースがあれば、商品次第でお客さんを呼び込むこともできますが、1日100人の購買客が目標ならば、それなりに人通りのある商業地区(繁華街)でなければまず無理です。

そのような面からも、はじめて小さな雑貨店(雑貨ショップ)を開くあなたにアドバイスしたいのは、できるだけあなたの土地勘のある地域での開業をめざすべきです。

あなたの行動テリトリーの範囲内ならば数字(通行量)などのデーターではなく、あなたがこれまで生活してきた歳月の中で蓄積している 「生きたデーター」 が店舗物件の立地の良し、悪し を感覚で判断してくれます。

利便性やまわりの雰囲気などから 「果たして、その場所があなたのお店に適しているのか?」もよくわかるはずです。

もしあなたが、若者向けの商品を扱った小さな雑貨店(雑貨ショップ)を開こうとしているならば、どのあたりにお店の購買層となる若者たちが集まっているのかも土地勘があれば容易に推測できるからです。

またさきほどの例のように、ある程度単価の高い商品を扱う場合は、数台の駐車スペースが確保できるようならば、商業地域でなくても交通の便が比較的良好で閑静な住宅街などにあえて開くなど、同業ショップの少ない場所を選んで出店するという選択もあります。

ただしこの場合注意するべきことは、ケーキ屋さん、花屋さん、カフェなどのように雑貨店と客層の比較的似かよった業種が数店で小規模のショッピングモール(マンションなどの集合住宅の1〜2階部分で展開)などを構成しているようなパターンでは、各店舗の相乗効果も得られ、ビジネスとして軌道に乗りやすいといえますが、あなたの雑貨店だけが単独店舗としてこのような商業地域ではないエリアに出店する場合は、お店としての存在を認識してもらうためにもある程度の店舗スペース(最低でも20坪以上)と目に付くような外装や看板等が必要になります。

その点から見ても、小さな雑貨店(5坪前後)の場合は、オープン時からすぐに軌道に乗せることはむずかしく、このようなロケーションでは、時間をかけて優良な顧客をつかんでお店のファン(固定客)を徐々に増やしてゆかなければならないでしょう。

以上のようにさまざまな角度からよく考慮したうえで、まずはあなたの希望するエリアを3〜5ヶ所ほどピック・アップして、優先順位をつけて探してみることにしましょう。そこで次項からは、あなたのお店に適した場所を探すためのさまざまな方法をご紹介してゆきます。



   


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